豆角焖面

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莫然美丽
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有手就能做的豆角焖面，我能炫三盘！哈哈哈！
参与活动: #金龙鱼橄榄油调和油｜520 爱的表达不止一种#

豆角焖面的用料

熟面 500克 五花肉 250克
豇豆 一把 蒜 6瓣
八角 若干 料酒 1勺半
生抽 2勺 老抽 1勺
蚝油 1勺 香油
盐 适量

豆角焖面的做法

#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#豆角焖面的做法图解1

步骤1

准备好食材
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步骤2

热锅凉油
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#豆角焖面的做法图解3

步骤3

加入八角，爆香
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步骤4

切好的五花肉放入锅中
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步骤5

煸炒至金黄色，油全部炒出来就不会腻了
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步骤6

加入一半的蒜末，炒香。
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#豆角焖面的做法图解7

步骤7

加入蔬菜，料酒
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步骤8

加入生抽
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步骤9

加入少许耗油
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步骤10

盐
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#豆角焖面的做法图解11

步骤11

一点点胡椒粉
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#豆角焖面的做法图解12

步骤12

老抽一点点增色
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#豆角焖面的做法图解13

步骤13

加入开水，无需没过食材
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#豆角焖面的做法图解14

步骤14

盖上锅盖，大火焖五分钟左右
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#豆角焖面的做法图解15

步骤15

准备好的熟面入锅
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#豆角焖面的做法图解16

步骤16

小火闷10分钟
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#豆角焖面的做法图解17

步骤17

用筷子将面跟蔬菜拌匀
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#豆角焖面的做法图解18

步骤18

加入少许香油提味…
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#豆角焖面的做法图解19

步骤19

大功告成啦

豆角焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-19

©本菜谱的做法由 莫然美丽 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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