甜豆炒肉片

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家里一直都是吃金龙鱼的米面油，这次选择了金龙鱼10%特级初榨橄榄油调和油，这款橄榄油针对国人定制，适合中餐煎、炒、烹、炸各种需求，营养丰富而且是非转基因产品。还有金龙鱼五常基地原香稻大米，是正宗的五常大米冠军之选。为爱的家人选择健康的产品，放心！
参与活动: #金龙鱼橄榄油调和油｜520 爱的表达不止一种#

甜豆炒肉片的用料

金龙鱼五常基地原香稻大米 适量 纯瘦肉 100g
盐 适量 生抽 2勺
金龙鱼10%特级初榨橄榄油调和油 适量 甜豆 245g
胡萝卜 半根 大蒜 2瓣
干红辣椒 3个 鸡精 少许

甜豆炒肉片的做法

#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#甜豆炒肉片的做法图解1

步骤1

准备好金龙鱼五常基地原香稻大米，做好米饭。
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#甜豆炒肉片的做法图解2

步骤2

瘦肉切成片。
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#甜豆炒肉片的做法图解3

步骤3

将肉片放入小碗，放点盐抓捏至发粘，加入2勺生抽和1勺金龙鱼10%特级初榨橄榄油调和油搅拌均匀，腌制10分钟左右。
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#甜豆炒肉片的做法图解4

步骤4

甜豆抽丝，用淡盐水浸泡10分钟左右清洗干净。
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#甜豆炒肉片的做法图解5

步骤5

大蒜切成片，胡萝卜切成条。
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#甜豆炒肉片的做法图解6

步骤6

锅里放水烧开，下入甜豆，加入一点盐和1小勺金龙鱼10%特级初榨橄榄油调和油焯水。
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#甜豆炒肉片的做法图解7

步骤7

关火以后下入胡萝卜烫一下，捞出过凉水，控一下水分备用。
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#甜豆炒肉片的做法图解8

步骤8

炒锅内倒适量的金龙鱼10%特级初榨橄榄油调和油。
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#甜豆炒肉片的做法图解9

步骤9

凉油下入肉片，开火翻炒至肉片变色盛出备用。
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#甜豆炒肉片的做法图解10

步骤10

锅里继续倒油烧热，下入蒜片和干红辣椒炒香。
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#甜豆炒肉片的做法图解11

步骤11

下入甜豆胡萝卜翻炒均匀。
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#甜豆炒肉片的做法图解12

步骤12

下入炒好的肉片翻炒均匀。
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#甜豆炒肉片的做法图解13

步骤13

放盐翻炒至入味。
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#甜豆炒肉片的做法图解14

步骤14

放鸡精增加口感，翻炒均匀关火。
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#甜豆炒肉片的做法图解15

步骤15

色香味俱全的甜豆炒肉片出锅。
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#甜豆炒肉片的做法图解16

步骤16

盛一碗香喷喷的大米饭，准备开吃啦！

甜豆炒肉片的烹饪技巧

米饭的软硬程度根据自己家人的口味调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-20

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