焦糖爆米花

焦糖爆米花

精品 独家
12.9万 浏览 3599 收藏
收藏
零度甜品
零度甜品 零度甜品
＋ 关注


520做个爆米花和老公一起看电影。 又省钱又自在。祝大家节日快乐。
参与活动: #金龙鱼橄榄油调和油｜520 爱的表达不止一种#

焦糖爆米花的用料

金龙鱼橄榄调和油 75克 球形玉米粒 100克
黄油 20克 白糖 80克
水 40克

焦糖爆米花的做法

#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#焦糖爆米花的做法图解1

步骤1

食材
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#焦糖爆米花的做法图解2

步骤2

锅洗净烧干倒入金龙鱼橄榄调和油。 金龙鱼橄榄调和油~油点高，爆出来的玉米花成功率高
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#焦糖爆米花的做法图解3

步骤3

倒入玉米粒搅拌均匀，让每一粒玉米都沾上油。盖上盖子静静的等待吧。 中大火哦。
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#焦糖爆米花的做法图解4

步骤4

听见砰砰砰的声音，等声音变小，然后打开盖子，神奇的事情发生了，玉米变成了花儿。
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#焦糖爆米花的做法图解5

步骤5

把玉米花盛出，锅中放入水糖，中小火熬制。
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#焦糖爆米花的做法图解6

步骤6

熬到水分变少，开始出现焦糖色
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#焦糖爆米花的做法图解7

步骤7

放入黄油迅速搅拌。
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#焦糖爆米花的做法图解8

步骤8

黄油融化的时候，就要加入玉米花了。
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#焦糖爆米花的做法图解9

步骤9

加入玉米花快速翻炒，让焦糖都裹在玉米花上。
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#焦糖爆米花的做法图解10

步骤10

成品，又香又脆又甜

焦糖爆米花的烹饪技巧

熬焦糖的时候，在没有加入黄油之前，绝对是不能搅动的，否则会返砂
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-20

©本菜谱的做法由 零度甜品 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

焦糖爆米花的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#焦糖爆米花

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 #金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#焦糖爆米花的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活