无糖奇亚籽脆饼

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外面现在比较流行奇亚籽，这款奇亚籽薄脆，搅一搅，揉一揉，烤一烤就可以，零失败，来上一块咔嚓脆。
参与活动: #中小学生做饭指南#

无糖奇亚籽脆饼的用料

低筋面粉 500克 奇亚籽 20克
玉米油 60克 水 200克
食盐 5克 小苏打 5克

无糖奇亚籽脆饼的做法

#中小学生做饭指南# 无糖奇亚籽脆饼的做法图解1

步骤1

准备食材：低筋面粉500g、奇亚籽20g、玉米油60g、水200g、食盐5g、小苏打5g
#中小学生做饭指南# 无糖奇亚籽脆饼的做法图解2

步骤2

将低筋面粉倒入料理盆里，放入食盐5g
#中小学生做饭指南# 无糖奇亚籽脆饼的做法图解3

步骤3

倒入5g小苏打
#中小学生做饭指南# 无糖奇亚籽脆饼的做法图解4

步骤4

将小苏打、食盐和低筋面粉先搅拌均匀
#中小学生做饭指南# 无糖奇亚籽脆饼的做法图解5

步骤5

倒入20g奇亚籽
#中小学生做饭指南# 无糖奇亚籽脆饼的做法图解6

步骤6

继续搅拌均匀
#中小学生做饭指南# 无糖奇亚籽脆饼的做法图解7

步骤7

取另一个料理盆，倒入60g玉米油
#中小学生做饭指南# 无糖奇亚籽脆饼的做法图解8

步骤8

将事先混合的干性材料倒入，略微搅拌一下
#中小学生做饭指南# 无糖奇亚籽脆饼的做法图解9

步骤9

倒入200g水
#中小学生做饭指南# 无糖奇亚籽脆饼的做法图解10

步骤10

揉成面团之后醒发20分钟
#中小学生做饭指南# 无糖奇亚籽脆饼的做法图解11

步骤11

擀成薄片，差不多3mm厚度
#中小学生做饭指南# 无糖奇亚籽脆饼的做法图解12

步骤12

切成小片，这个薄饼的大小可以根据自己的喜好来
#中小学生做饭指南# 无糖奇亚籽脆饼的做法图解13

步骤13

放入烤箱170°C烤制20分钟
#中小学生做饭指南# 无糖奇亚籽脆饼的做法图解14

步骤14

取出放凉即可，咯咯脆，一口一口好吃停不下来，没有放糖，回味有点淡淡的咸味

无糖奇亚籽脆饼的烹饪技巧

这款小饼添加了奇亚籽，大家可以根据自己喜好换成芝麻或是香葱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-21

©本菜谱的做法由 polaris滴食记 编写，未经授权不得转载
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