又香又入味的萝卜干焖鸭肉

又香又入味的萝卜干焖鸭肉

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夏天到了，喝啤酒就先别吃炸鸡啦，试试这道萝卜干焖鸭吧，味道很不错！
参与活动: #中小学生做饭指南#

萝卜干焖鸭肉的用料

鸭肉 800克 萝卜干 100克
姜片 35克 盐 1.5小勺
白糖 1.5小勺 料酒 适量
味极鲜酱油 2勺 蚝油 1勺

萝卜干焖鸭肉的做法

#中小学生做饭指南#又香又入味的萝卜干焖鸭肉的做法图解1

步骤1

萝卜干切小段，姜切片
#中小学生做饭指南#又香又入味的萝卜干焖鸭肉的做法图解2

步骤2

锅里先加入姜片爆香，爆香后加入鸭肉翻炒
#中小学生做饭指南#又香又入味的萝卜干焖鸭肉的做法图解3

步骤3

鸭肉炒到表面有焦斑后加入适量料酒，翻炒一会
#中小学生做饭指南#又香又入味的萝卜干焖鸭肉的做法图解4

步骤4

加入盐1. 5小勺，白糖1.5小勺，味极鲜酱油2勺，蚝油1勺调味，翻拌均匀后加入萝卜干，倒入适量开水，大火煮开后转小火焖30分钟
#中小学生做饭指南#又香又入味的萝卜干焖鸭肉的做法图解5

步骤5

焖好后出锅前再翻拌一下就可以了
#中小学生做饭指南#又香又入味的萝卜干焖鸭肉的做法图解6

步骤6

这道特别好吃的萝卜干焖鸭肉就做好了，鸭肉吃起来特别入味，特别香，赶紧收藏起来试试吧

萝卜干焖鸭肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-21

©本菜谱的做法由 静香爱下厨 编写，未经授权不得转载
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