泰式脆皮玉子豆腐

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叫“豆腐”却不是豆腐，营养价值高，口感鲜嫩入口即化，好吃！它有一个好听的名字叫“玉子豆腐” 今日推荐一道泰式脆皮玉子豆腐
参与活动: #中小学生做饭指南#

泰式脆皮玉子豆腐的用料

玉子豆腐 2袋 甜辣酱 2勺
淀粉 适量 食用油 适量

泰式脆皮玉子豆腐的做法

#中小学生做饭指南#泰式脆皮玉子豆腐的做法图解1

步骤1

准备食材
#中小学生做饭指南#泰式脆皮玉子豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐拆开包装，切片
#中小学生做饭指南#泰式脆皮玉子豆腐的做法图解3

步骤3

均匀裹上淀粉
#中小学生做饭指南#泰式脆皮玉子豆腐的做法图解4

步骤4

油温八分热下锅煎豆腐
#中小学生做饭指南#泰式脆皮玉子豆腐的做法图解5

步骤5

煎至两面生壳，用筷子戳一下硬硬的即可，把豆腐捞起来，多余的油倒掉
#中小学生做饭指南#泰式脆皮玉子豆腐的做法图解6

步骤6

煎好的豆腐重新下锅，倒入甜辣酱
#中小学生做饭指南#泰式脆皮玉子豆腐的做法图解7

步骤7

加少许清水略微翻一下即可，不用加其他调料
#中小学生做饭指南#泰式脆皮玉子豆腐的做法图解8

步骤8

一口一个太好吃啦！

泰式脆皮玉子豆腐的烹饪技巧

试过用豆腐裹鸡蛋液后再裹淀粉煎，豆腐表面会很厚，所以不裹鸡蛋液会好一点！ 煎的时候用中火，用不粘锅！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-22

©本菜谱的做法由 米拉农家小私厨 编写，未经授权不得转载
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