缤纷西米水果捞

精品
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西米水果捞的用料

酸奶 1升 苹果 1个
香蕉 1个 龟苓膏 200克
火龙果 半个 黄桃 1个
西瓜 300克 西米 100克

西米水果捞的做法

步骤1

将西米放在热水中煮熟。水开后放入,15--20分钟即可。然后将西米捞出,放凉。

步骤2

将所有水果切丁,龟苓膏切丁,放入较大容器中。

步骤3

把西米倒在水果上。

步骤4

将酸奶缓缓倒入容器中,即可。夏日可以放入冰箱中冷藏,口感更美味

步骤5

ps:西米的煮法:1、把西米放进清水里洗浸干净; 2、把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里;(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底) 3、煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开; 4、再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮; 5、一直煮到全部透明,把沸水都倒去。

西米水果捞的烹饪技巧

如果不喜欢龟苓膏的苦涩,可以用蜂蜜将龟苓膏腌制半小时,放入冰箱中冷冻,可以使其口感更细腻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-08-12

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