自制肉松饼

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自制肉松饼的用料

中筋面粉 200克 酵母 1克
1克 牛奶 110克
玉米油 30克 15克
猪油或者黄油 30克 自制绿豆沙 200克
自制肉松 120克

自制肉松饼的做法

自制肉松饼的做法图解1

步骤1

除馅儿料(猪油,绿豆沙,肉松)外的全部材料放面包机搅拌桶,和面程序揉成软面团,没有就手揉吧!
自制肉松饼的做法图解2

步骤2

盖上保鲜膜发酵
自制肉松饼的做法图解3

步骤3

发酵好的面团拿出来
自制肉松饼的做法图解4

步骤4

揉面排气后分成15克一个的小面团,盖上保鲜膜松驰15分钟
自制肉松饼的做法图解5

步骤5

自制的肉松
自制肉松饼的做法图解6

步骤6

自制的绿豆沙
自制肉松饼的做法图解7

步骤7

加猪油或者黄油搅拌均匀
自制肉松饼的做法图解8

步骤8

分成15克一个,捏紧团成小圆球,盖上保鲜膜
自制肉松饼的做法图解9

步骤9

面团松驰好后取一个小面团,按扁
自制肉松饼的做法图解10

步骤10

边缘按薄
自制肉松饼的做法图解11

步骤11

放上肉松馅
自制肉松饼的做法图解12

步骤12

用虎口慢慢收紧
自制肉松饼的做法图解13

步骤13

收好口后用手团成圆圆的
自制肉松饼的做法图解14

步骤14

按压一下,就是一个饼坯了
自制肉松饼的做法图解15

步骤15

做好的第二盘饼坯
自制肉松饼的做法图解16

步骤16

烤箱170度,上下火,中下层,烤20分钟,中途记得拿出来翻面
自制肉松饼的做法图解17

步骤17

出炉后放晾网晾凉
自制肉松饼的做法图解18

步骤18

都烤好了
自制肉松饼的做法图解19

步骤19

晾凉后密封保存
自制肉松饼的做法图解20

步骤20

掰开一个看看

自制肉松饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-05-23

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