炒年糕

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炒年糕的用料

年糕 1条 油(最好用猪油) 适量
大蒜 2粒 小米辣 适量
鸡蛋 3个 香肠 1跟
生抽 2勺 老抽 1勺
耗油 1勺 适量

炒年糕的做法

炒年糕的做法图解1

步骤1

年糕切片,鸡蛋打碗里搅拌均匀,蒜粒小米辣切碎备用
炒年糕的做法图解2

步骤2

年糕放水煮软捞出过凉水
炒年糕的做法图解3

步骤3

小米辣,放入热油炒香蒜末鸡蛋液炒定形,放入年糕翻炒一两分钟调味即可。
炒年糕的做法图解4

步骤4

辣度自己掌握哦

炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-05-24

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    / 5 炒年糕的做法步骤

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