有手就会的青椒炒肉

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澄还是橙色
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不管凉拌和蒸煮有多方便 总是应该教会孩子做一些炒制的菜 这道青椒炒肉沫超级简单 不用剁肉，用搅拌机搅和搅和就可以了 小白都能做出这道菜
参与活动: #中小学生做饭指南#

青椒炒肉的用料

青椒 2个 猪肉 200g
生抽 1勺 耗油 1勺
料酒 1勺 白胡椒粉 2克
玉米淀粉 1勺 植物油 适量
盐 适量

青椒炒肉的做法

#中小学生做饭指南#有手就会的青椒炒肉的做法图解1

步骤1

把肉和生抽、料酒、耗油、玉米淀粉、胡椒粉倒入搅拌机
#中小学生做饭指南#有手就会的青椒炒肉的做法图解2

步骤2

搅打20秒左右，变成肉沫
#中小学生做饭指南#有手就会的青椒炒肉的做法图解3

步骤3

青椒切丝
#中小学生做饭指南#有手就会的青椒炒肉的做法图解4

步骤4

锅中倒入油，油微热时下入肉沫，迅速炒散，当肉开始变白时，铲出
#中小学生做饭指南#有手就会的青椒炒肉的做法图解5

步骤5

不用洗锅，下入青椒翻炒至变色断生
#中小学生做饭指南#有手就会的青椒炒肉的做法图解6

步骤6

下入肉沫，翻炒均匀
#中小学生做饭指南#有手就会的青椒炒肉的做法图解7

步骤7

起锅前撒入盐，翻炒均匀

青椒炒肉的烹饪技巧

1.肉和调料一起用搅拌机搅和均匀，就省去了切肉的时间 2.起锅前尝一下盐味是否合适，盐味不够就加一点，够了就不用加了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-25

©本菜谱的做法由 澄还是橙色 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 拌 电器 搅拌机 辣
上传我做的这道菜

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