青椒炒肉丝

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青椒能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。它还可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。

青椒炒肉丝的用料

青椒 400克 瘦肉丝 100克
盐 适量 味精 适量
胡椒 适量 酱油 适量

青椒炒肉丝的做法

#憋在家里吃什么#青椒炒肉丝的做法图解1

步骤1

锅烧热，加入适量的色拉油；
#憋在家里吃什么#青椒炒肉丝的做法图解2

步骤2

加入切好的瘦肉丝；
#憋在家里吃什么#青椒炒肉丝的做法图解3

步骤3

翻炒均匀后盛起；
#憋在家里吃什么#青椒炒肉丝的做法图解4

步骤4

锅里加入少量的色拉油；
#憋在家里吃什么#青椒炒肉丝的做法图解5

步骤5

倒入青椒，翻炒均匀 ；
#憋在家里吃什么#青椒炒肉丝的做法图解6

步骤6

加入炒好的肉丝；
#憋在家里吃什么#青椒炒肉丝的做法图解7

步骤7

加入，盐，味精，胡椒，酱油，继续翻炒均匀，即可出锅。

青椒炒肉丝的烹饪技巧

1.肉丝单独炒香，是为了让肉吃起来更香； 2.青椒炒香后再加入炒熟的肉丝，这样肉才会更加鲜嫩。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-15

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