盐面包

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盐面包的用料

低筋面粉 125克 牛奶 94克
15克 2克
酵母粉 3克 玉米油 10克
油(刷面) 适量 盐(撒) 适量

盐面包的做法

盐面包的做法图解1

步骤1

材料准备。
盐面包的做法图解2

步骤2

用刮刀搅拌至无干粉,盖上保鲜膜醒。
盐面包的做法图解3

步骤3

发至两倍大,内部出现蜂窝状,手揉至表面光滑,出现手套膜。
盐面包的做法图解4

步骤4

擀成长方形面片,切成等边三角形,从长边往尖尖上卷,再醒20分钟。
盐面包的做法图解5

步骤5

表面刷上油,撒上盐。放入烤箱上下火165度11分钟,转上火145度下火165度24分钟。
盐面包的做法图解6

步骤6

没有黄油的盐面包一样好吃。

盐面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-05-27

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