香肉棕子

香肉棕子

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梨花开123456
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湖南的老式包法，小时候看妈妈包总不会，其实是棕叶没转到到位，所以包不好。包棕子就是要包紧实，才好吃，尖角一定要米到位，用筷子插紧实才好看!

香肉棕子的用料

糯米 3斤 棕叶 5把
瘦肉 1，5斤 生抽蠔油盐 适量
生姜，十三香 适量

香肉棕子的做法

香肉棕子的做法图解1

步骤1

把肉用生抽蠔油盐腌十五分钟，再开锅炒糖色
香肉棕子的做法图解2

步骤2

肉炒一下香点
香肉棕子的做法图解3

步骤3

稍微炒一下就可，不要熟
香肉棕子的做法图解4

步骤4

糯米清洗下就可，然后过滤一下水。
香肉棕子的做法图解5

步骤5

棕叶提前用盐和苏打泡一下，再清洗干净
香肉棕子的做法图解6

步骤6

转到棕叶二下就到位了
香肉棕子的做法图解7

步骤7

放米后用筷子插实
香肉棕子的做法图解8

步骤8

包好了
香肉棕子的做法图解9

步骤9

绕二道绳子就好了
香肉棕子的做法图解10

步骤10

大火煮半小时，中火1小时.小火1小时就好了
香肉棕子的做法图解11

步骤11

再放锅里闷一下。
香肉棕子的做法图解12

步骤12

完美形状
香肉棕子的做法图解13

步骤13

三角形
香肉棕子的做法图解14

步骤14

出锅吃了二个，没肥肉没那么腻人。

香肉棕子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-27

©本菜谱的做法由 梨花开123456 编写，未经授权不得转载
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