果酱花卷

精品 独家
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减肥期放纵下, 做点含全麦的果酱花卷, 生活需要多点甜~
参与活动: #蓓妮妈妈花样果酱灵感|初夏甜蜜大放送#

果酱花卷的用料

中筋面粉 100克 全面面粉 20克
0卡糖 10克 猪油 5克
60克 酵母粉 3克
蓓妮妈妈樱桃酱 适量

果酱花卷的做法

#蓓妮妈妈美味#果酱花卷的做法图解1

步骤1

将除果酱和水外的所有材料混合,想减肥的可以全麦和面粉1:1,我今天想放纵下用的1:5
#蓓妮妈妈美味#果酱花卷的做法图解2

步骤2

加水揉成团,三光(手光面光盆光)
#蓓妮妈妈美味#果酱花卷的做法图解3

步骤3

室温发酵到2倍大(最近温度合适,28左右)
#蓓妮妈妈美味#果酱花卷的做法图解4

步骤4

排气擀成片抹上蓓妮妈妈樱桃酱
#蓓妮妈妈美味#果酱花卷的做法图解5

步骤5

我觉得我整的有点多,可以少点
#蓓妮妈妈美味#果酱花卷的做法图解6

步骤6

切开一压就行,本来可以两个重起来,我酱太多了重不起来,影响美观不影响吃
#蓓妮妈妈美味#果酱花卷的做法图解7

步骤7

静止20分钟上锅蒸,上汽后十二分钟,关火闷三分钟
#蓓妮妈妈美味#果酱花卷的做法图解8

步骤8

出锅
#蓓妮妈妈美味#果酱花卷的做法图解9

步骤9

酸甜可口

果酱花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-05-29

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