香菇玉米烧麦

独家
3754 浏览 9 收藏
收藏
天之涯31
天之涯31
＋ 关注

女儿在一次偶然的机会吃到，觉得味美可口。求大厨教的做法。

香菇玉米烧麦的用料

香菇 4颗 玉米 50g
糯米 100g 饺子皮 350g
盐 适量 糖 适量
酱油 适量 料酒 适量
蚝油 适量 花生油 适量
猪肉 200克 绿豌豆 20g

香菇玉米烧麦的做法

香菇玉米烧麦的做法图解1

步骤1

热锅凉油，下入猪肉馅炒至变色，加入香菇丁翻炒几下放入熟玉米粒，胡萝卜丁，绿豌豆(提前焯水)，翻炒2分钟。放入生抽，老抽，耗油，盐，糖，再继续翻炒。
香菇玉米烧麦的做法图解2

步骤2

加入蒸好的糯米(提前浸泡1小时，上锅蒸熟)，继续翻炒。
香菇玉米烧麦的做法图解3

步骤3

像这样就炒好了。
香菇玉米烧麦的做法图解4

步骤4

我用超市买的馄饨皮包的，可以用饺子皮或自己和面擀皮都可以。包好后上面撒胡萝卜碎，放一颗绿豌豆装饰一下，也可不放。上锅蒸10分钟即可。
香菇玉米烧麦的做法图解5

步骤5

出锅。

香菇玉米烧麦的烹饪技巧

猪肉馅最好选用猪后腿，肥瘦比例刚刚好，是超市买的，绞好了的。 香菇切丁，胡萝卜切丁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-29

©本菜谱的做法由 天之涯31 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

香菇玉米烧麦的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香菇玉米烧麦

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 香菇玉米烧麦的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活