红烧驴排

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红烧驴排的用料

驴排 2斤 葱姜蒜 适量
花椒粉 少许 大料 2个
桂皮 半块 干辣椒 4个
鸡精 少许 盐 少许
红烧酱油 适量

红烧驴排的做法

红烧驴排的做法图解1

步骤1

驴排洗净切成段，凉水下锅开始焯水
红烧驴排的做法图解2

步骤2

焯好水捞出备用
红烧驴排的做法图解3

步骤3

锅中倒入适量的清水加热烧开放入驴排
红烧驴排的做法图解4

步骤4

烧开倒入大料，桂皮，花椒粉和干辣椒开始炖制
红烧驴排的做法图解5

步骤5

烧至肉质软烂加入葱姜蒜
红烧驴排的做法图解6

步骤6

接着倒入红烧酱油，盐和鸡精调味，收收汤汁即可。
红烧驴排的做法图解7

步骤7

完成开吃

红烧驴排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-18

©本菜谱的做法由 ℘࿐姝彤的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 锅具 咸 一家三口 家常菜 荤菜

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