超好吃的糖醋排骨

精品 独家
1.3万 浏览 84 收藏
收藏
柠檬好酸啊a
柠檬好酸啊a
＋ 关注

酸酸甜甜的糖醋排骨，小朋友超级爱吃

超好吃的糖醋排骨的用料

排骨 700克 冰糖 20克
白糖 1小勺 盐 1小勺
生抽 2勺 老抽 半勺
陈醋 2.5勺 料酒 适量
熟白芝麻 少许 葱 适量
姜 4片 蒜 3瓣

超好吃的糖醋排骨的做法

超好吃的糖醋排骨的做法图解1

步骤1

葱姜蒜洗净备好
超好吃的糖醋排骨的做法图解2

步骤2

排骨冷水下锅，加入葱姜，料酒。 煮开，撇去浮末，捞出备用
超好吃的糖醋排骨的做法图解3

步骤3

热火冷油，下入适量冰糖加热至融化（不想炒糖色的小伙伴可以省略这步，炒糖色小技巧下次更新）
超好吃的糖醋排骨的做法图解4

步骤4

冰糖融化后，下入焯好的排骨炒至上色
超好吃的糖醋排骨的做法图解5

步骤5

加入葱姜蒜炒出香味，加入料酒继续翻炒（喜欢吃辣的小伙伴可以加干辣椒，花椒）
超好吃的糖醋排骨的做法图解6

步骤6

加水没过排骨，大火烧开后中火煮30min（根据个人口味适当增减时间）
超好吃的糖醋排骨的做法图解7

步骤7

出锅，撒上白芝麻，葱花。香喷喷的糖醋排骨就做好啦！ 嗝～

超好吃的糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-29

©本菜谱的做法由 柠檬好酸啊a 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

超好吃的糖醋排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 超好吃的糖醋排骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 超好吃的糖醋排骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活