柠檬鸡爪

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简单的柠檬鸡爪动起来

柠檬鸡爪的用料

鸡爪 一袋 柠檬 1个
姜片 3片 蒜末 1个
香菜 1把 小米椒 4个
白糖 1勺 生抽 适量
陈醋 适量 冰块，冰水 适量

柠檬鸡爪的做法

柠檬鸡爪的做法图解1

步骤1

第一步，把一袋鸡爪解冻，鸡爪去指甲，对半切。
柠檬鸡爪的做法图解2

步骤2

煮好的水倒进锅里，把切好的鸡爪放进去，放几片姜，水滚了把表面的油用勺子舀开。
柠檬鸡爪的做法图解3

步骤3

倒出来
柠檬鸡爪的做法图解4

步骤4

重复上一个动作，用煮好的水，第二次煮鸡爪，鸡爪煮两次，然后煮滚后再把水倒了。把冻好的水和冰块拿出来倒进盆里，把鸡爪倒进去冷却。
柠檬鸡爪的做法图解5

步骤5

小奶锅倒点酱油，放点白砂糖，放点盐，煮化了就好。切蒜米，3-4条辣椒️，放点醋。拿一个盆，倒进冷却好的鸡爪和配好的调料，保鲜膜盖住，放冰箱冷藏一晚上，期间可以翻一翻，搅拌一下入味。
柠檬鸡爪的做法图解6

步骤6

大家都说好吃，不错。调料不用很多。

柠檬鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-30

©本菜谱的做法由 mirty蕾蕾 编写，未经授权不得转载
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