下饭的咖喱鸡块

精品 独家
1.2万 浏览 13 收藏
收藏
衍小陽
衍小陽
＋ 关注

超简单的料理，好吃又下饭

咖喱鸡块的用料

鸡腿（或鸡胸） 3只 土豆 1个
姜片 5片 咖喱块 1块
料酒 适量 盐 适量
油 适量

咖喱鸡块的做法

下饭的咖喱鸡块的做法图解1

步骤1

鸡肉、土豆切小块备用
下饭的咖喱鸡块的做法图解2

步骤2

鸡肉中加适量盐、料酒和三片姜片，抓匀腌制5-10分钟
下饭的咖喱鸡块的做法图解3

步骤3

热油放两片姜
下饭的咖喱鸡块的做法图解4

步骤4

倒入鸡肉，赶紧扒拉扒拉以免粘锅
下饭的咖喱鸡块的做法图解5

步骤5

炒到微微变色加入适量料酒和水闷一会
下饭的咖喱鸡块的做法图解6

步骤6

等到完全变色，盛出备用
下饭的咖喱鸡块的做法图解7

步骤7

洗锅，重新热油放入土豆加点水
下饭的咖喱鸡块的做法图解8

步骤8

大火焖5分钟，能看到土豆外圈变色
下饭的咖喱鸡块的做法图解9

步骤9

倒入鸡肉，加一小碗水，继续大火焖
下饭的咖喱鸡块的做法图解10

步骤10

5-10分钟左右，戳一戳土豆确保熟透了，再加点水
下饭的咖喱鸡块的做法图解11

步骤11

加入咖喱改小火，等它化开
下饭的咖喱鸡块的做法图解12

步骤12

咖喱软化后加水拌匀，大火收汁到浓稠就好啦
下饭的咖喱鸡块的做法图解13

步骤13

最后给大家看看成品

咖喱鸡块的烹饪技巧

鸡腿肉比鸡胸肉更嫩哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-31

©本菜谱的做法由 衍小陽 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

咖喱鸡块的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 下饭的咖喱鸡块

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 下饭的咖喱鸡块的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活