三丝抱抱卷

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换种口味吧!把美味的菜肴卷起来,包在一起吃起来吧!有肉丝,菜丝,菇丝,营养丰富,又给家人们不一样的美食体验。

三丝抱抱卷的用料

猪肉 200克 土豆 1个
胡萝卜 半根 杏鲍菇 1个
甜面酱 适量 淀粉 适量
香葱 2根 面粉 200克

三丝抱抱卷的做法

三丝抱抱卷的做法图解1

步骤1

将面粉用温水和面,揉成面团,醒面10分钟。
三丝抱抱卷的做法图解2

步骤2

搓成9个小面团
三丝抱抱卷的做法图解3

步骤3

擀成比饺子皮厚一点的的面皮。
三丝抱抱卷的做法图解4

步骤4

在第一片和第二片的背面刷油,第三片就不刷了,摞在一起,擀成两倍饺子皮大小。
三丝抱抱卷的做法图解5

步骤5

每张抱抱卷是三张饼皮,这一共是九张哦。
三丝抱抱卷的做法图解6

步骤6

上蒸锅蒸熟,5分钟即可。
三丝抱抱卷的做法图解7

步骤7

京酱肉丝
三丝抱抱卷的做法图解8

步骤8

醋溜土豆丝
三丝抱抱卷的做法图解9

步骤9

杏鲍菇丝炒胡萝卜丝
三丝抱抱卷的做法图解10

步骤10

用你灵巧的小手把它们包在一起吧!抱抱卷成了。

三丝抱抱卷的烹饪技巧

饼皮边上多涂点油,趁热揭开时不会破坏整体饼皮。和面用温水,饼皮会松软。炒肉丝用淀粉抓匀,肉的口感滑嫩鲜香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-05-31

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