一碗水就能做的茉莉柠檬水晶冻

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第一次看见这款柠檬茉莉水晶冻就被它标致的外表惊艳到了！晶莹剔透，娇艳欲滴！ 柠檬皮做成容器，把茉莉花茶、柠檬汁、蜂蜜混合后再把白凉粉化开倒入柠檬皮中，冷藏一个小时就做好了。颇有一种见山看山不是山的赶脚。

茉莉柠檬水晶冻的用料

柠檬 4个 百钻白凉粉 20g
百钻蜂蜜 25g 清水 200g
茉莉花（干） 5g

茉莉柠檬水晶冻的做法

一碗水就能做的茉莉柠檬水晶冻的做法图解1

步骤1

把柠檬用粗盐搓一下洗干净，对半切开后，挖出果肉的部分。
一碗水就能做的茉莉柠檬水晶冻的做法图解2

步骤2

把柠檬籽去掉滤出果汁备用。
一碗水就能做的茉莉柠檬水晶冻的做法图解3

步骤3

用开水冲泡茉莉花茶。
一碗水就能做的茉莉柠檬水晶冻的做法图解4

步骤4

滤掉茉莉花后再加柠檬汁煮开，关火。
一碗水就能做的茉莉柠檬水晶冻的做法图解5

步骤5

加白凉粉、蜂蜜（也可以替换成细砂糖），搅拌至白凉粉化开。
一碗水就能做的茉莉柠檬水晶冻的做法图解6

步骤6

倒入柠檬皮中，放上茉莉干花装饰，冰箱冷藏1小时即可。

茉莉柠檬水晶冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-31

©本菜谱的做法由 安琪美食家 编写，未经授权不得转载
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    / 7 一碗水就能做的茉莉柠檬水晶冻的做法步骤

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