儿时记忆中的米糕味道~甜甜糯糯

精品
1.7万 浏览 69 收藏
收藏
甘汁园股份
甘汁园股份
＋ 关注

明天就是六一儿童节啦，已经当了很久的大人，在这一天还是会想起儿时的一些回忆和味道。今天做一个小时候很喜欢吃的白糖蒸糕，甜甜的糯糯的，做法也很简单。

米糕味道的用料

米粉 250克 糯米粉 50克
甘汁园双碳白糖 60克 果干 适量

米糕味道的做法

儿时记忆中的米糕味道~甜甜糯糯的做法图解1

步骤1

准备好需要的食材；把米粉，糯米粉，白糖放入盆中，一点点加入清水；
儿时记忆中的米糕味道~甜甜糯糯的做法图解2

步骤2

用水搓米粉，米粉攥成团晃动不散开时，水量就正好； 蒸锅铺上蒸笼布，底部撒上一些双碳砂糖防止粘连，米粉过筛；
儿时记忆中的米糕味道~甜甜糯糯的做法图解3

步骤3

把米粉轻轻刮平整，用刀切开小块，在上面装饰果干； 放入蒸锅加盖大火蒸至20分钟即可。
儿时记忆中的米糕味道~甜甜糯糯的做法图解4

步骤4

甜甜糯糯的小点心就做好啦！

米糕味道的烹饪技巧

甘汁园小贴士： 蒸糕加点糯米粉口感更好，柔韧松软。 水量可以根据自家米粉吸水度自己调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-31

©本菜谱的做法由 甘汁园股份 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

米糕味道的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 儿时记忆中的米糕味道~甜甜糯糯

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 儿时记忆中的米糕味道~甜甜糯糯的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活