什锦玉米

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什锦玉米的用料

玉米 半根 胡萝卜 半根
青豆 30克 鸡精 半勺
生抽 半勺 油 适量
腰果 适量 火腿 一片
蚝油 一勺 土豆 一个
鱼露 一勺

什锦玉米的做法

什锦玉米的做法图解1

步骤1

材料切丁准备
什锦玉米的做法图解2

步骤2

烧开水，青豆胡萝卜土豆玉米，下热水煮掉青涩味，2分钟左右捞起，备用
什锦玉米的做法图解3

步骤3

另起锅热油，下姜片与蒜末爆香味
什锦玉米的做法图解4

步骤4

倒下原有准备好的材料，翻炒
什锦玉米的做法图解5

步骤5

下火腿丁和腰果翻炒，下鸡精蚝油生抽翻炒，我这边有老人吃，想吃软点，可以下点水，闷一下，起锅前下鱼露，翻炒一下起锅，这样更鲜甜点

什锦玉米的烹饪技巧

青豆玉米胡萝卜土豆煮一下，比较容易熟，也软一点，颜色鲜艳点，不专业哈，有什么不好的，大家帮忙提提意见，一起学习参考，共同进步
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-02

©本菜谱的做法由 Z-od 编写，未经授权不得转载
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