土豆丝脆皮披萨

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做馒头剩了一小块面，用它做了6个小脆皮披萨，看看土豆丝和马苏里拉奶酪融合的效果，不错啊，拉丝效果很好，口感和味道还不错，饼底也很脆。注意少放酸性材料，土豆丝不喜番茄酱，披萨酱也不要多放，提个味就好。下次放点葱花应该更好。
参与活动: #pick哪种真芝味-瀑布拉丝#

土豆丝脆皮披萨的用料

发酵面团 一小块 土豆 半个
圆葱 一片 胡萝卜 两片
淀粉 5克 广味腊肠 1根
马苏里拉奶酪 适量 披萨酱 10克
黑胡椒粉 2克 盐 适量
糖 5克

土豆丝脆皮披萨的做法

土豆丝脆皮披萨的做法图解1

步骤1

土豆，圆葱，胡萝卜切丝加入少许盐和糖拌匀腌制一会，挤干水分，
土豆丝脆皮披萨的做法图解2

步骤2

加入淀粉和披萨酱调匀
土豆丝脆皮披萨的做法图解3

步骤3

腊肠切碎马苏里拉奶酪缓冻
土豆丝脆皮披萨的做法图解4

步骤4

取一小块面擀圆皮
土豆丝脆皮披萨的做法图解5

步骤5

铺上腊肠，土豆丝混合料
土豆丝脆皮披萨的做法图解6

步骤6

撒上马苏里拉奶酪和黑胡椒粉。
土豆丝脆皮披萨的做法图解7

步骤7

将饼边捏花纹，再加入甘蓝片和青豆点缀，最后再撒一层奶酪。
土豆丝脆皮披萨的做法图解8

步骤8

入烤箱，开热风循环大火烘烤15分钟出炉
土豆丝脆皮披萨的做法图解9

步骤9

好吃
土豆丝脆皮披萨的做法图解10

步骤10

拍图

土豆丝脆皮披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-03

©本菜谱的做法由 八月食记 编写，未经授权不得转载
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