零厨艺菜谱!酸辣凉面

精品 独家
8.1万 浏览 2170 收藏

炎炎夏日不知道吃什么,来一份酸辣开胃的凉拌面吧,保证一吃就上瘾。
参与活动: #端午节菜谱征集|唯有美食最粽要#

酸辣凉面的用料

面条 300克 黄瓜 1根
蒜蓉 2大匙 香葱 2根
生抽 2大匙 香醋 2大匙
白芝麻 1大匙 辣椒面 1大匙
花椒面 1小匙 1小匙
1小匙 香菜碎 适量
清水 适量 花生米 适量

酸辣凉面的做法

#唯有美食最粽要#零厨艺菜谱!酸辣凉面的做法图解1

步骤1

准备2勺蒜末,少许香葱末,一大勺辣椒面,一勺白芝麻,一小勺花椒面
#唯有美食最粽要#零厨艺菜谱!酸辣凉面的做法图解2

步骤2

淋上热油,加入生抽,香醋,盐,白糖调味
#唯有美食最粽要#零厨艺菜谱!酸辣凉面的做法图解3

步骤3

水开下面,煮至八成熟时控水捞出
#唯有美食最粽要#零厨艺菜谱!酸辣凉面的做法图解4

步骤4

过两遍冷水,控水捞出备用
#唯有美食最粽要#零厨艺菜谱!酸辣凉面的做法图解5

步骤5

过凉的面条盛入碗中
#唯有美食最粽要#零厨艺菜谱!酸辣凉面的做法图解6

步骤6

加入黄瓜 香菜 花生和调好的料汁,拌匀就可以开动啦

酸辣凉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-06-07

你当前的位置:豆果美食 > #唯有美食最粽要#零厨艺菜谱!酸辣凉面

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 #唯有美食最粽要#零厨艺菜谱!酸辣凉面的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活