这道菜专治苦夏没胃口~超费米饭

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炎炎夏日苦夏没胃口~ 在我家根本不存在滴 是因为你没吃到这个小炒肉 一口就让你胃口大开 一碗米饭绝对不够 哈哈哈哈，不信你就试试吧

这道菜专治苦夏没胃口的用料

去皮五花肉片 240克 青蒜 2根
生姜 1块 大蒜 4瓣
杭椒 4个 食盐 1小勺
白糖 1小勺 生抽 2勺
老抽 1勺 料酒 1勺
花生油 1勺 黑胡椒粉 1/2小勺
淀粉 1勺 炒制用花生油 2大勺

这道菜专治苦夏没胃口的做法

这道菜专治苦夏没胃口~超费米饭的做法图解1

步骤1

准备好所有食材，肉片清洗后控干水分
这道菜专治苦夏没胃口~超费米饭的做法图解2

步骤2

肉片加入所有调料搅拌均匀，腌制10分钟
这道菜专治苦夏没胃口~超费米饭的做法图解3

步骤3

先来准备辅料：大蒜和生姜切片，青蒜和杭椒切大段备用
这道菜专治苦夏没胃口~超费米饭的做法图解4

步骤4

王源吉苏锅倒入2大勺花生油，油温6成倒入杭椒翻炒至变软盛出，锅中底油爆香蒜片生姜，倒入腌制好的肉片，大火快速翻炒
这道菜专治苦夏没胃口~超费米饭的做法图解5

步骤5

出锅前倒入刚才的杭椒和青蒜翻炒均匀即可
这道菜专治苦夏没胃口~超费米饭的做法图解6

步骤6

鲜嫩入味儿的小炒肉，真的超级下饭，专治各种没胃口

这道菜专治苦夏没胃口的烹饪技巧

肉片一定要提前腌制，大火快炒口感才能鲜嫩！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-07

©本菜谱的做法由 开心食记 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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