腐乳红烧素鸡

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素鸡原产于江苏常州，上溯到梁武帝时代，梁武帝信佛便以素鸡替代肉食，此后在民间流传。 素鸡中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高！
参与活动: #端午节菜谱征集|唯有美食最粽要#

腐乳红烧素鸡的用料

素鸡 2条 家乐腐乳红烧酱 1袋
白芝麻 少许

腐乳红烧素鸡的做法

#唯有美食最粽要#腐乳红烧素鸡的做法图解1

步骤1

准备食材
#唯有美食最粽要#腐乳红烧素鸡的做法图解2

步骤2

素鸡切片
#唯有美食最粽要#腐乳红烧素鸡的做法图解3

步骤3

锅中多点油，把素鸡炸一下
#唯有美食最粽要#腐乳红烧素鸡的做法图解4

步骤4

炸的空一点
#唯有美食最粽要#腐乳红烧素鸡的做法图解5

步骤5

锅中多余的油清掉，把炸好的素鸡放入锅中，倒入一袋红烧酱
#唯有美食最粽要#腐乳红烧素鸡的做法图解6

步骤6

加两碗清水，大火煮开转小火焖煮5分钟，再关火焖一会，使素鸡更入味，更好的吸取汤汁
#唯有美食最粽要#腐乳红烧素鸡的做法图解7

步骤7

煮好的素鸡吸饱了汤汁
#唯有美食最粽要#腐乳红烧素鸡的做法图解8

步骤8

成品
#唯有美食最粽要#腐乳红烧素鸡的做法图解9

步骤9

超级好吃哦

腐乳红烧素鸡的烹饪技巧

这道菜做起来很方便，嫌炸素鸡麻烦的可以买那种炸好的半成品！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-08

©本菜谱的做法由 米拉农家小私厨 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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