香辣蟹

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厉小厨
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香辣蟹的用料

梭子蟹 西芹 250g
白酒 适量 生粉 30g
大葱 半根 大蒜 七八瓣
生姜 4g 小米辣 七八个
盐 适量 虾

香辣蟹的做法

香辣蟹的做法图解1

步骤1

梭子蟹洗净剁块。
香辣蟹的做法图解2

步骤2

配菜准备。
香辣蟹的做法图解3

步骤3

起油锅，爆香。
香辣蟹的做法图解4

步骤4

加老干妈，煸炒。
香辣蟹的做法图解5

步骤5

倒入蟹和虾。
香辣蟹的做法图解6

步骤6

加料酒，盐，生抽，一点点了老抽，白糖。
香辣蟹的做法图解7

步骤7

加土豆，小碗水。
香辣蟹的做法图解8

步骤8

加芹菜。
香辣蟹的做法图解9

步骤9

翻炒。
香辣蟹的做法图解10

步骤10

起锅。

香辣蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-08

©本菜谱的做法由 厉小厨 编写，未经授权不得转载
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