鸡胸肉拌黄瓜丝

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今天推荐这个鸡胸肉丝拌黄瓜，清爽鲜嫩，开胃下饭，好吃不会胖，在减肥或想要减肥的朋友们都可以来试试。

鸡胸肉拌黄瓜的用料

小鸡胸肉 9块 黄瓜 两根
干辣椒 2-3个 辣椒面 适量
白芝麻 适量 蒜末 适量
香醋 2勺 生抽 3勺
蚝油 1勺 白糖 适量
老抽 1勺

鸡胸肉拌黄瓜的做法

鸡胸肉拌黄瓜丝的做法图解1

步骤1

买的是小鸡胸肉（大的也可），冷水下姜片，料酒，大火煮开撇去浮沫，熟透即可，过冷水，让肉更紧实
鸡胸肉拌黄瓜丝的做法图解2

步骤2

黄瓜切丝，鸡胸肉撕丝（大小自己喜欢，可以撕更小点），放黄瓜丝上，准备调料☞（蒜蓉+辣椒碎+干辣椒+芝麻）淋上热油，加3勺生抽+1勺老抽+1勺耗油+1勺白糖+2勺醋，搅拌均匀，淋在鸡胸肉上抓匀。
鸡胸肉拌黄瓜丝的做法图解3

步骤3

上菜，夏天吃上这道菜，真是完美，解腻。

鸡胸肉拌黄瓜的烹饪技巧

喜欢酸点就加2勺醋，不喜欢可以不加或者少加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-09

©本菜谱的做法由 朕略馋 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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