家庭版黄金炸鸡腿，好吃到爆炸

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炸鸡腿的用料

鸡腿 10只 蜜汁腌肉料 20g
玉米淀粉 150克 食用油 200ml
鸡蛋 1个 面粉 300克

炸鸡腿的做法

家庭版黄金炸鸡腿，好吃到爆炸的做法图解1

步骤1

鸡腿和鸡翅提前腌制三个小时左右，可以加蛋清腌制，更滑嫩
家庭版黄金炸鸡腿，好吃到爆炸的做法图解2

步骤2

调制炸粉，面粉+淀粉，2比1的比例，将腌制好的鸡腿在炸粉里过一遍，抖掉多余粉，放在清水里浸透，在放在炸粉里裹上，抖掉多余炸粉。
家庭版黄金炸鸡腿，好吃到爆炸的做法图解3

步骤3

大火炸制金黄，中小火炸制熟透即可
家庭版黄金炸鸡腿，好吃到爆炸的做法图解4

步骤4

捞出装盘控油，外酥里嫩好吃到爆炸，比肯爷爷的好吃多了，自己做放心，小伙伴动手试试吧
家庭版黄金炸鸡腿，好吃到爆炸的做法图解5

步骤5

好吃到起飞
家庭版黄金炸鸡腿，好吃到爆炸的做法图解6

步骤6

我儿子吃了两个大鸡腿

炸鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-10

©本菜谱的做法由 吃货江湖66 编写，未经授权不得转载
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