冰糖杨梅

冰糖杨梅

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做了冰糖杨梅，再酸的杨梅也不怕了。

冰糖杨梅的用料

杨梅 500g 冰糖 100g
盐 1勺 白糖 2勺

冰糖杨梅的做法

冰糖杨梅的做法图解1

步骤1

盐水浸泡15分钟
冰糖杨梅的做法图解2

步骤2

捞出沥干水分，锅内准备适量清水。
冰糖杨梅的做法图解3

步骤3

杨梅撒一层薄薄的白糖。
冰糖杨梅的做法图解4

步骤4

锅内加冰糖，开火煮化后倒入杨梅，熬制20分钟，杨梅汁略浓稠关火。
冰糖杨梅的做法图解5

步骤5

干净的容器装好，滤网把杨梅汁也倒进去，冷却后冰箱冷藏。

冰糖杨梅的烹饪技巧

熬制的时候轻轻晃动锅就可以，不要用铲子去翻，杨梅肉完整好看。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-16

©本菜谱的做法由 姚姐姐の早餐 编写，未经授权不得转载
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