鲈鱼豆腐汤

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茂蕾

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鲈鱼功效:健脾益胃、安胎益气、补脑健脑鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素，可以补肝肾、益脾胃、化痰止咳，对肝肾不足的人有很好的补益功效。具有健脾益胃、安胎益气、补脑健脑等功效。

鲈鱼豆腐汤的用料

步骤1

鲈鱼洗净表面用刀片几刀。用小手抹上适量盐和料酒。抹匀。加入葱丝和姜片按摩一下。腌制十分钟。

步骤2

起锅放入适量油，放入姜片，油热放入鱼，中火煎至两面*金黄定型。

步骤3

加入开水，加入葱丝，小火炖10分钟。然后放入切好的豆腐，放入适量枸杞，一汤勺白胡椒，适量盐，再炖十分钟。

步骤4

撒上香菜出锅。

1.煎鱼时中途不要翻动，煎至定型了再翻面。2.盐制鱼时，已经放盐了，炖时可以根据个人口味，少放盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-18

©本菜谱的做法由茂蕾编写，未经授权不得转载

茂蕾

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