凉拌苦瓜

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Candy喵小咪
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适合春季的小凉菜
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凉拌苦瓜的用料

苦瓜 2根 蒜蓉剁椒 1勺
醋 2勺 白糖 2勺
蚝油 1勺 盐 5克
味精 3克

凉拌苦瓜的做法

凉拌苦瓜的做法图解1

步骤1

苦瓜去瓤切片
凉拌苦瓜的做法图解2

步骤2

水开放一勺白糖，把苦瓜放进去焯水一分钟捞出，放凉水里备用
凉拌苦瓜的做法图解3

步骤3

苦瓜捞出控水，放醋 蚝油 糖 盐 味精 一勺蒜蓉剁椒，也可以放干辣椒和蒜末，效果相同，泼一勺热油搅拌均匀即可
凉拌苦瓜的做法图解4

步骤4

享用美味吧

凉拌苦瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-04

©本菜谱的做法由 Candy喵小咪 编写，未经授权不得转载
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