凉拌苦瓜

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石头妈1
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苦瓜有清热解毒的功效，适合夏天和减肥的一道凉菜。

凉拌苦瓜的用料

苦瓜 1根 雪碧冰块 适量1包
蜂蜜 适量

凉拌苦瓜的做法

#花10分钟，做一道菜！#凉拌苦瓜的做法图解1

步骤1

苦瓜洗净，蜂蜜和冰块备好。（本来拍了个材料全图，奈何漏出产品名称为了避嫌就不发了）冰块就是小卖部里那种5毛钱一包的雪碧冰块，蜂蜜随便，把苦瓜切成片中间挖掉
#花10分钟，做一道菜！#凉拌苦瓜的做法图解2

步骤2

焯水30秒，去苦味，不怕苦的不炒水也可，捞出过凉水控干备用
#花10分钟，做一道菜！#凉拌苦瓜的做法图解3

步骤3

控干水分
#花10分钟，做一道菜！#凉拌苦瓜的做法图解4

步骤4

放入盘中加入冰块淋上蜂蜜即可食用

凉拌苦瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-19

©本菜谱的做法由 石头妈1 编写，未经授权不得转载
分类： 咸鲜 苦咸 素菜 下饭菜 一人食

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