全麦吐司(面包机版)

精品 独家
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减脂期说实话外面很多的全麦吐司不仅不一定用的是纯全麦,还有可能加了糖,所以,减脂期自己动手做起来吧~

全麦吐司的用料

全麦粉 150g 谷朊粉 80g
鲜干酵母 6g 2g
鸡蛋 1个 190g
黄油 3g

全麦吐司的做法

全麦吐司(面包机版)的做法图解1

步骤1

将各种粉类放入面包机,加入鸡蛋(盐和酵母粉一定要对角线放,不然酵母碰到盐不容易发酵起来哦)
全麦吐司(面包机版)的做法图解2

步骤2

加水,一点点加,和面到成团,加入一点点的黄油
全麦吐司(面包机版)的做法图解3

步骤3

面包机一键按到全面面包就可以不管了,喜欢坚果的放一点在投料口就行
全麦吐司(面包机版)的做法图解4

步骤4

面包机会自己慢慢发酵,烘烤
全麦吐司(面包机版)的做法图解5

步骤5

出炉,切片
全麦吐司(面包机版)的做法图解6

步骤6

早餐搭配一片,太完美啦,一起来试试看吧

全麦吐司的烹饪技巧

这个配方是我试过最简单。也不会失败的配方,很完美,没有面包机的可以用手揉,揉出微微手套膜,发酵半小时到一小时再揉,再发酵一次,拿出来揉一下,就可以放入烤箱190度35分钟左右,一起来试试看吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-06-18

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