油豆腐炒肉

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今天推荐这个简单易学，一口咬下去香香的，像吃肉似的，真是满足，一下吃好几碗饭。

油豆腐炒肉的用料

瘦肉 500g 油豆腐 350g
辣椒 2个 生抽 1勺
蚝油 1勺 大葱 适量
蒜 3瓣

油豆腐炒肉的做法

油豆腐炒肉的做法图解1

步骤1

准备材料☞肉切片，油豆包切小块，辣椒切片，蒜，大葱
油豆腐炒肉的做法图解2

步骤2

热锅下油爆香大葱和蒜，下肉片，加生抽翻炒至肉变白
油豆腐炒肉的做法图解3

步骤3

下面筋和肉翻炒均匀差不多软塌时加半小碗清水，煮至水快收汁时下辣椒不停翻炒1分钟左右，下蚝油，继续翻炒均匀即可出锅
油豆腐炒肉的做法图解4

步骤4

上菜，很香的，不知道吃啥的可以试试！

油豆腐炒肉的烹饪技巧

1.快收汁时下辣椒，辣椒熟的快，保持辣椒的口感 2.没放盐就正好了，喜欢口味重一点的，自己看着放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-19

©本菜谱的做法由 朕略馋 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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