笋片炒牛肉

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简单快手，营养丰富
参与活动: #忽而至夏，从这碗面开始#

笋片炒牛肉的用料

牛肉 200克 姜 1块
蚝油 适量 春笋 200克
胡萝卜 1小段 花生油 30克
腌肉调料 ： 淀粉 适量
料酒 适量 生抽 适量
花椒粉 3克 花生油 20克

笋片炒牛肉的做法

#夏至日，大口吃面#笋片炒牛肉的做法图解1

步骤1

买牛肉的时候让师傅帮忙切片
#夏至日，大口吃面#笋片炒牛肉的做法图解2

步骤2

放入料酒、淀粉、生抽，花椒粉、花生油
#夏至日，大口吃面#笋片炒牛肉的做法图解3

步骤3

拌匀的腌制一会儿
#夏至日，大口吃面#笋片炒牛肉的做法图解4

步骤4

锅中放油烧热，放入姜片炒香
#夏至日，大口吃面#笋片炒牛肉的做法图解5

步骤5

放入牛肉
#夏至日，大口吃面#笋片炒牛肉的做法图解6

步骤6

大火翻炒
#夏至日，大口吃面#笋片炒牛肉的做法图解7

步骤7

炒至变色
#夏至日，大口吃面#笋片炒牛肉的做法图解8

步骤8

放入胡萝卜和提前焯水的笋片
#夏至日，大口吃面#笋片炒牛肉的做法图解9

步骤9

大火炒熟
#夏至日，大口吃面#笋片炒牛肉的做法图解10

步骤10

出锅前放入蚝油，拌匀即可
#夏至日，大口吃面#笋片炒牛肉的做法图解11

步骤11

装盘食用
#夏至日，大口吃面#笋片炒牛肉的做法图解12

步骤12

成品图

笋片炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-20

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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