杂粮生煎发面包子

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粗纤维膳食，不难吃，但谈不上好吃，只能说健康了。

杂粮生煎发面包子的用料

燕麦片 1袋 玉米面 90克左右
全麦面 200克 清水 160克
酵母粉 3克 食用油 10克
猪肉馅 100克 娃娃白菜 1棵
青椒 1个 调味油 适量
食用油 适量 香油 适量
盐鸡粉生抽蚝油 适量

杂粮生煎发面包子的做法

杂粮生煎发面包子的做法图解1

步骤1

发面
杂粮生煎发面包子的做法图解2

步骤2

排气后，颜值不太高。
杂粮生煎发面包子的做法图解3

步骤3

白菜青椒，盐杀水。
杂粮生煎发面包子的做法图解4

步骤4

挤过水的菜加适量食用油，拌匀，防止出水。
杂粮生煎发面包子的做法图解5

步骤5

猪肉馅，加入调味油生抽蚝油各10克左右，五香粉，调匀。
杂粮生煎发面包子的做法图解6

步骤6

菜肉馅搅拌一下。
杂粮生煎发面包子的做法图解7

步骤7

再加入香油，搅拌均匀，补了一点点盐。
杂粮生煎发面包子的做法图解8

步骤8

面剂擀皮。
杂粮生煎发面包子的做法图解9

步骤9

杂粮面饼没啥筋性，馅料少放一些。图中有点儿多了。
杂粮生煎发面包子的做法图解10

步骤10

热锅凉油放入包子。
杂粮生煎发面包子的做法图解11

步骤11

包子底部定型后加少1/2水，盖盖子水煎至水收干，再淋少许油，即可盛出。
杂粮生煎发面包子的做法图解12

步骤12

成品
杂粮生煎发面包子的做法图解13

步骤13

面皮柔软，底层香酥。

杂粮生煎发面包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-25

©本菜谱的做法由 泡泡机 编写，未经授权不得转载

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