蒜蓉粉丝蒸茄条

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菜品鲜美可口，入味十足，超级好吃！

蒜蓉粉丝蒸茄条的用料

茄子 300克 粉丝 100克
蒜 50克 红椒 20克
蚝油 15克 蒸鱼鲜豉油 2大勺

蒜蓉粉丝蒸茄条的做法

蒜蓉粉丝蒸茄条的做法图解1

步骤1

所需食材清洗干净备用。
蒜蓉粉丝蒸茄条的做法图解2

步骤2

茄子切条，蒜和红椒分别切碎末。
蒜蓉粉丝蒸茄条的做法图解3

步骤3

把茄条铺在盘底，粉丝用热水烫软后过凉沥干水分，铺在茄条上。
蒜蓉粉丝蒸茄条的做法图解4

步骤4

炒锅里倒入适量的食用油，放入蒜末翻炒出香味，加入蚝油。
蒜蓉粉丝蒸茄条的做法图解5

步骤5

加入蒸鱼鲜豉油。
蒜蓉粉丝蒸茄条的做法图解6

步骤6

翻炒几下撒入红椒粒，加入盐，翻炒均匀后关火。
蒜蓉粉丝蒸茄条的做法图解7

步骤7

把炒好的蒜蓉倒入盘中，均匀的淋在粉丝上。
蒜蓉粉丝蒸茄条的做法图解8

步骤8

放入蒸锅里，蒸12分钟即可。
蒜蓉粉丝蒸茄条的做法图解9

步骤9

成品图，简单易做！
蒜蓉粉丝蒸茄条的做法图解10

步骤10

鲜美可口！
蒜蓉粉丝蒸茄条的做法图解11

步骤11

入味十足，超级好吃！

蒜蓉粉丝蒸茄条的烹饪技巧

粉丝用热水稍微烫软即可，不可烫过久影响口感。菜品鲜美可口，入味十足，超级好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-27

©本菜谱的做法由 阳光明媚99 编写，未经授权不得转载
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