番茄火腿炒饭

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没胃口的夏天怎么能少的了一份番茄火腿炒饭呢，酸甜香辣超美味

番茄火腿炒饭的用料

米饭 200克 鸡蛋 100克
火腿肠 50克 番茄 80克
土豆 80克 葱花 3克
生抽 10毫升 老抽 5毫升
番茄酱 6克 食用油 15毫升
蚝油 8毫升 盐 3克

番茄火腿炒饭的做法

番茄火腿炒饭的做法图解1

步骤1

食材准备
番茄火腿炒饭的做法图解2

步骤2

先拿出准备好的米饭，在米饭中加入生抽、老抽、番茄酱、食用油，并搅拌均匀（米饭可以使用过夜米饭，过夜米饭更硬，炒至出来更加香）
番茄火腿炒饭的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散、火腿肠切丁，土豆切丁、番茄切块备用
番茄火腿炒饭的做法图解4

步骤4

打开方太燃气灶小火3档，倒入食用油15毫升，倒入鸡蛋炒熟盛出备用
番茄火腿炒饭的做法图解5

步骤5

锅内留底油，倒入土豆丁、番茄丁、倒入蚝油，最后加入拌好的米饭炒散
番茄火腿炒饭的做法图解6

步骤6

锅中再倒入之前炒好的鸡蛋，加入盐炒匀
番茄火腿炒饭的做法图解7

步骤7

最后出锅前洒上葱花装饰即可
番茄火腿炒饭的做法图解8

步骤8

尽情品尝吧

番茄火腿炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-27

©本菜谱的做法由 方太幸福食光 编写，未经授权不得转载
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