【黄焖鸡米饭】孩子主动吃饭就因为这道菜

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每天三菜一汤吃腻了，我就给你变着花样上菜吧。把饭和菜搭配上桌，感觉在外面用餐的样子，加上在家做的饭菜料足味道好，孩子看着新鲜，忍不住就自己主动吃饭了。 今天的黄焖鸡米饭，让他一口气吃了2碗的米饭，而且还说以后能不能每天就这样做。

黄焖鸡米饭的用料

鸡腿 4个 青椒 半个
胡萝卜 适量 葱伴侣的黄焖鸡调料包 1包
鲜香菇 4朵

黄焖鸡米饭的做法

【黄焖鸡米饭】孩子主动吃饭就因为这道菜的做法图解1

步骤1

准备材料：3-4个鸡腿，新鲜香菇3朵，青椒半个，胡萝卜适量，还有就是葱伴侣的黄焖鸡调料包一包。
【黄焖鸡米饭】孩子主动吃饭就因为这道菜的做法图解2

步骤2

首先把鸡腿都切成小块，香菇切大朵，青椒去籽也切小块，还有少许的胡萝卜点缀，同时让孩子多吃胡萝卜对保护视力也是很有帮助的。
【黄焖鸡米饭】孩子主动吃饭就因为这道菜的做法图解3

步骤3

冷水入锅放入鸡肉、姜片和料酒烧开就捞出，过凉水备用。
【黄焖鸡米饭】孩子主动吃饭就因为这道菜的做法图解4

步骤4

砂锅烧热少许油爆香姜蒜
【黄焖鸡米饭】孩子主动吃饭就因为这道菜的做法图解5

步骤5

后放入焯烫过的鸡肉稍微翻炒片刻，接着把黄焖鸡的调料包全部都倒入
【黄焖鸡米饭】孩子主动吃饭就因为这道菜的做法图解6

步骤6

（记得小火）同时加入没过材料的水，将胡萝卜和香菇也一并加入。
【黄焖鸡米饭】孩子主动吃饭就因为这道菜的做法图解7

步骤7

盖上盖子，中火煮上20分钟左右，起锅之前撒入青椒继续煮几分钟就可以了，其他任何调味料都不必加了。
【黄焖鸡米饭】孩子主动吃饭就因为这道菜的做法图解8

步骤8

煮鸡肉的同时，我还煮了鸡蛋，冷水放入鸡蛋和少许盐，烧开5分钟即可。
【黄焖鸡米饭】孩子主动吃饭就因为这道菜的做法图解9

步骤9

最后把米饭装盘子，鸡蛋切开摆入，黄焖鸡带点汤汁浇上，伴着白米饭，孩子是一口气吃完了。
【黄焖鸡米饭】孩子主动吃饭就因为这道菜的做法图解10

步骤10

成品

黄焖鸡米饭的烹饪技巧

酱料包味道已经很好，所以不必添加其他的调料了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-28

©本菜谱的做法由 舞之灵小食堂 编写，未经授权不得转载
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