莴苣炒肉片

莴苣炒肉片

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莴苣炒肉片的用料

莴苣 一根 五花肉 100克
葱花 适量 姜末 少量
花生油 适量 甜面酱 适量
盐 少量 鸡精 适量

莴苣炒肉片的做法

莴苣炒肉片的做法图解1

步骤1

莴苣一根
莴苣炒肉片的做法图解2

步骤2

五花肉100g（约20片）
莴苣炒肉片的做法图解3

步骤3

葱花适量
莴苣炒肉片的做法图解4

步骤4

姜末少量
莴苣炒肉片的做法图解5

步骤5

盐、鸡精、甜面酱、花生油

莴苣炒肉片的烹饪技巧

莴苣片炒之前可以放入锅中焯一下，约十几秒左右，然后放入凉水中泡一会捞出，这样莴苣吃起来更脆更绿。喜欢清炒可以不放甜面酱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-28

©本菜谱的做法由 天赐食记 编写，未经授权不得转载
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