红烧翅根

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红烧翅根的用料

鸡翅 16个 大葱 1/3锻
姜 5片 盐 3克
生抽 3勺 老抽 2勺
冰糖 1块 耗油 1.5勺
黄酒 3勺

红烧翅根的做法

红烧翅根的做法图解1

步骤1

翅根焯水洗净
红烧翅根的做法图解2

步骤2

准备调味料
红烧翅根的做法图解3

步骤3

锅中放少量油将翅根放入炒一会烹入黄酒，然后依次放入葱姜冰糖老抽耗油少许盐翻炒后加入生抽上色后加入水，水与翅根持平再多一点
红烧翅根的做法图解4

步骤4

烧开后撇去浮沫
红烧翅根的做法图解5

步骤5

浮沫撇净后盖上锅盖烧开后转小火50分钟转大火收汁
红烧翅根的做法图解6

步骤6

成品出锅美美哒可以吃了。

红烧翅根的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-03

©本菜谱的做法由 迷迷姑 编写，未经授权不得转载

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