蒜香粉丝蒸龙利鱼

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蒜香粉丝蒸龙利鱼的用料

龙利鱼 1条 粉丝 1团
娃娃菜 1颗 姜 3片
香葱 1根 小米辣 1个
蒜 4-5瓣 料酒 1大勺
生抽 4大勺 糖 1小勺
香油 1小勺 胡椒粉 少许
水 3大匙 蚝油 1勺
干淀粉 1大匙 植物油 1大匙

蒜香粉丝蒸龙利鱼的做法

蒜香粉丝蒸龙利鱼的做法图解1

步骤1

龙利鱼解冻，粉丝泡水。
蒜香粉丝蒸龙利鱼的做法图解2

步骤2

姜切丝，蒜切末，香葱，小米辣切碎。娃娃菜切两半！
蒜香粉丝蒸龙利鱼的做法图解3

步骤3

龙利鱼切片，用料酒，盐，干淀粉腌制15分钟。
蒜香粉丝蒸龙利鱼的做法图解4

步骤4

蒜末，松茸酱油，臻品蚝油，香油，胡椒粉，水混合备用。
蒜香粉丝蒸龙利鱼的做法图解5

步骤5

大碗内铺一层娃娃菜，淋上适量调料汁！ 再铺上粉丝-调料汁-龙利鱼-姜丝-调料汁。
蒜香粉丝蒸龙利鱼的做法图解6

步骤6

上锅蒸15分钟即可！
蒜香粉丝蒸龙利鱼的做法图解7

步骤7

出锅后撒上葱花和小米椒。淋上少许热油即可！

蒜香粉丝蒸龙利鱼的烹饪技巧

用白菜也可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-30

©本菜谱的做法由 想飞的鱼（薇·甜品） 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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