意式式番茄烤蛋

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怀念以前认识的一位意大利厨师做的番茄烤蛋，今天自己下手做一做，虽然用的材料不像他用的那么正宗，但是味道还是非常哇塞的。

意式式番茄烤蛋的用料

番茄 1个 鸡蛋 4个
白洋葱 半个 蒜末 1勺
芹菜 1根 香肠 2根
番茄罐头 1罐 橄榄油 适量
芝士 2片

意式式番茄烤蛋的做法

意式式番茄烤蛋的做法图解1

步骤1

洋葱、芹菜、番茄等都切成沫，橄榄油下锅放入蒜末、洋葱、芹菜、番茄炒软
意式式番茄烤蛋的做法图解2

步骤2

加入番茄罐头压成泥煮至浓稠盐糖黑胡椒碎调味
意式式番茄烤蛋的做法图解3

步骤3

装进可以放进烤箱的容器内打入两个鸡蛋烤两三分钟后放入芝士，继续烤至芝士融化。
意式式番茄烤蛋的做法图解4

步骤4

流口水了吗

意式式番茄烤蛋的烹饪技巧

有帕玛森芝士用帕玛森，没有就马苏里拉或普通芝士片都可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-02

©本菜谱的做法由 喀喇喀喇 编写，未经授权不得转载
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