闽南芥菜芋头饭（懒人电饭锅食谱）

闽南芥菜芋头饭（懒人电饭锅食谱）

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闽南芥菜芋头饭｜懒人电饭煲食谱丨一锅端❗️ 有手就会✔️，粒粒分明非常香，分享闽南夏天必吃的一款特色芋头饭，咸干饭配牛肉汤，是小吃店的招牌套餐哦，非常快手，一个电饭锅就能搞定哦❗️
参与活动: #我的夏日味道vlog#

闽南芥菜芋头饭的用料

芋头 200g 大米（4人份） 200g
水 260g 三层肉 50g
油 20g 芥菜 100g
虾米 10g 姜 2片
蒜 2瓣 生抽 1勺
鸡精 1勺

闽南芥菜芋头饭的做法

#我的夏日味道vlog#闽南芥菜芋头饭（懒人电饭锅食谱）的做法图解1

步骤1

食材合集。
#我的夏日味道vlog#闽南芥菜芋头饭（懒人电饭锅食谱）的做法图解2

步骤2

热油。
#我的夏日味道vlog#闽南芥菜芋头饭（懒人电饭锅食谱）的做法图解3

步骤3

加三层肉煸炒。
#我的夏日味道vlog#闽南芥菜芋头饭（懒人电饭锅食谱）的做法图解4

步骤4

下虾米，姜蒜煸炒。
#我的夏日味道vlog#闽南芥菜芋头饭（懒人电饭锅食谱）的做法图解5

步骤5

下入芋头炸一下。
#我的夏日味道vlog#闽南芥菜芋头饭（懒人电饭锅食谱）的做法图解6

步骤6

加入大米翻炒。
#我的夏日味道vlog#闽南芥菜芋头饭（懒人电饭锅食谱）的做法图解7

步骤7

加入生抽，鸡精调个味。
#我的夏日味道vlog#闽南芥菜芋头饭（懒人电饭锅食谱）的做法图解8

步骤8

放入电饭煲。
#我的夏日味道vlog#闽南芥菜芋头饭（懒人电饭锅食谱）的做法图解9

步骤9

加水。
#我的夏日味道vlog#闽南芥菜芋头饭（懒人电饭锅食谱）的做法图解10

步骤10

闷熟后打散。
#我的夏日味道vlog#闽南芥菜芋头饭（懒人电饭锅食谱）的做法图解11

步骤11

下入芥菜拌匀，闷10分钟。

闽南芥菜芋头饭的烹饪技巧

1.芋头炸一下比较不会散。 2.芥菜最后放不会黄掉。 3.煮咸饭时，料与水的比例为1：1.3为宜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-04

©本菜谱的做法由 K一小灶 编写，未经授权不得转载
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