山药小饼

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山药小饼的用料

山药（带皮） 500克 胡萝卜丁 适量
豌豆 适量 玉米粒 适量
食盐 4克 鸡精 2克
淀粉 20克 糯米粉 20克

山药小饼的做法

山药小饼的做法图解1

步骤1

山药去皮蒸熟压泥，蔬菜丁煮熟，再加入其他粉类和调料拌匀。
山药小饼的做法图解2

步骤2

拌好后，晾凉一下就可以搓球压成饼。（凉后再操作就不粘手了）
山药小饼的做法图解3

步骤3

锅内油烧热后，放入山药饼
山药小饼的做法图解4

步骤4

煎至两面金黄即可
山药小饼的做法图解5

步骤5

成品

山药小饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-10 · 北京

©本菜谱的做法由 榴芒少爷 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 煎 清淡 香 香酥味

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