农家小炒肉

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智狸
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农家小炒肉的用料

漂亮五花肉 适量 青辣椒 4个
黑木耳 适量 小米辣 2个
生姜 适量 老抽 适量
生抽 适量 食盐 适量
鸡精 适量 味精 适量
食用油 适量

农家小炒肉的做法

农家小炒肉的做法图解1

步骤1

漂亮的五花肉洗净去皮，切成五花肉片。青辣椒切成小块。黑木耳提前泡发好，洗净。小米辣洗净切成小丁。生姜洗净切三片。
农家小炒肉的做法图解2

步骤2

锅中烧热加适量的食用油，先将青辣椒块和泡发洗净的黑木耳炒熟，后捞起备用。
农家小炒肉的做法图解3

步骤3

锅中放适量的食用油将漂亮的五花肉片、小米辣丁和生姜片放进去炒至五花肉片变色，再加入适量的老抽继续翻炒至五花肉片炒熟。再放入之前炒熟备用的青辣椒块和黑木耳。再依次放入适量的食盐、鸡精、味精和生抽调味。
农家小炒肉的做法图解4

步骤4

炒熟后装盘，然后就可以享受享受了。快快盛一碗大米饭吧！
农家小炒肉的做法图解5

步骤5

开吃！

农家小炒肉的烹饪技巧

五花肉要去皮，用小火炒五花肉片不会老，调味后再大火爆炒几下就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-04

©本菜谱的做法由 智狸 编写，未经授权不得转载
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