重乳酪蛋糕杯

重乳酪蛋糕杯

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妮妮的早餐365
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一小杯重乳酪芝士蛋糕，好吃不油腻，解救夏日的胃口，
参与活动: #我的夏日味道vlog#

重乳酪蛋糕杯的用料

低粉 55g 鸡蛋 3个
玉米油 36g 砂糖 40g
奶油奶酪 200克 淡奶油 50克
蜂蜜 适量

重乳酪蛋糕杯的做法

#我的夏日味道vlog#重乳酪蛋糕杯的做法图解1

步骤1

准备食材
#我的夏日味道vlog#重乳酪蛋糕杯的做法图解2

步骤2

淡奶油+蛋黄+糖+奶油奶酪+玉米油，混合搅打至均匀和打发
#我的夏日味道vlog#重乳酪蛋糕杯的做法图解3

步骤3

蛋清打发
#我的夏日味道vlog#重乳酪蛋糕杯的做法图解4

步骤4

蛋清打发至发白气泡挂钩
#我的夏日味道vlog#重乳酪蛋糕杯的做法图解5

步骤5

奶酪酱和打发的蛋白混合
#我的夏日味道vlog#重乳酪蛋糕杯的做法图解6

步骤6

放到蛋糕杯中
#我的夏日味道vlog#重乳酪蛋糕杯的做法图解7

步骤7

放入烤盘，烤盘要事先预热，要加水至杯身一半
#我的夏日味道vlog#重乳酪蛋糕杯的做法图解8

步骤8

上下火120℃先烤20分钟，然后150℃再烤20分钟
#我的夏日味道vlog#重乳酪蛋糕杯的做法图解9

步骤9

色泽金黄，刷蜂蜜水
#我的夏日味道vlog#重乳酪蛋糕杯的做法图解10

步骤10

打个花式烙印
#我的夏日味道vlog#重乳酪蛋糕杯的做法图解11

步骤11

超级可爱美味
#我的夏日味道vlog#重乳酪蛋糕杯的做法图解12

步骤12

入口即化，奶香浓郁

重乳酪蛋糕杯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-05

©本菜谱的做法由 妮妮的早餐365 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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