家常版西红柿炒鸡蛋

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最难忘的味道往往是最简单的。 夏天容易胃口不好，一道简单的家常菜，配上一碗米饭，朴素而回味悠长。
参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

西红柿炒鸡蛋的用料

西红柿 2个 鸡蛋 3个
食盐 半勺 葱花 少许
糖 少许

西红柿炒鸡蛋的做法

#解腻开胃就吃它#家常版西红柿炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋液搅匀，3个鸡蛋加入1.5个蛋壳的水，加入一点盐
#解腻开胃就吃它#家常版西红柿炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

锅内放入底油，烧热，倒入鸡蛋液快速滑散定型后把鸡蛋液放到一边
#解腻开胃就吃它#家常版西红柿炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

加入西红柿翻炒，加入少许盐和花椒粉，加入一点糖提鲜
#解腻开胃就吃它#家常版西红柿炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

西红柿熟了加入一点葱花和鸡粉，即可出锅

西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧

如果是宝宝吃，可以用热水烫一下西红柿，把外皮剥掉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-06

©本菜谱的做法由 六月的快乐 编写，未经授权不得转载
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